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戴偏旁是戈还是十字旁，戴偏旁是戈还是十一画熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟茶能够(gòu)闷泡吗(ma)

　　熟茶(chá)是(shì)能够闷泡的(de)。

　　普(pǔ)洱(ěr)熟茶能够闷泡也(yě)能(néng)够冲(chōng)泡(pào),通过闷泡能更好的调查茶叶的质量,可是留意闷泡(pào)的时刻不要太(tài)长(zhǎng),否则会影响茶汤的(de)口(kǒu)感(gǎn)。

　　普洱熟茶能够闷泡(pào),相同也能够冲泡,能够根据个人的(de)喜爱挑选,运用闷泡能更好的辨别茶叶(yè)的质(zhì)量。

熟(shú)茶冲泡办法(fǎ)视频

　　1、醒茶。

　　熟普多以“茶饼(bǐng)”的(de)办法存在。

　　要想(xiǎng)熟普好喝，咱们要先醒茶。

　　醒茶类(lèi)比(bǐ)于醒酒，浅显的说醒茶(chá)便是让(ràng)尘封的茶叶通(tōng)过与空气、水分的触摸而苏醒过来，使叶(yè)片自然地呼吸，唤醒茶质(zhì)，凝集茶(chá)香。

　　咱们能够提早一周(zhōu)左右先进(jìn)行撬(qiào)饼，将撬下(xià)来的茶，放(fàng)入紫砂(shā)罐中(zhōng)，对(duì)其进行“醒茶”。

　　假(jiǎ)如是熟(shú)普(pǔ)散(sàn)茶，或(huò)许是(shì)限制得没(méi)有那么(me)紧的熟茶饼(bǐng)，能(néng)够越过“醒茶”这一进程。

　　2、选(xuǎn)水。

　　自来水是咱们日常日子中取用最便利的水，但自来水(shuǐ)的硬度偏大，水(shuǐ)中还有或许有很重的氯气味(wèi)，用来泡茶对滋(zī)味和(hé)香气都(dōu)有必定的影响。

　　条件答应(yīng)的情况(kuàng)下，能够购(gòu)买市售包(bāo)装的纯净水或呈弱碱(jiǎn)性的矿泉(quán)水，前(qián)者能最大程(chéng)度(dù)地衬托出茶(chá)的赋性，后者有(yǒu)助于茶(chá)性的激(jī)起。

　　3、择(zé)器。

　　冲泡(pào)普洱熟茶(chá)，引荐运用紫砂壶或盖碗。

　　紫砂壶有(yǒu)较(jiào)好(hǎo)的透气性和(hé)吸附性，能够使(shǐ)茶汤口感(gǎn)愈加(jiā)顺滑。

　　质料等级低、年(nián)份久(jiǔ)的熟茶，引荐运用紫砂壶(hú)。

　　盖碗(wǎn)散热快，便(biàn)利(lì)控温出(chū)汤(tāng)。

　　质料(liào)等级高(gāo)、年份短的熟茶，引荐运用盖碗。

　　4、水温。

　　冲泡熟普(pǔ)，一般来说(shuō)，用100℃的沸水冲泡。

　　5、冲(chōng)泡。

　　许多茶友熟普泡(pào)得(dé)苦涩(sè)，便是(shì)没(méi)把握好(hǎo)茶水(shuǐ)比。

　　冲泡熟普茶水比大致在1:30，即1克(kè)茶30毫升水。

　　先“润茶”，润茶用水及温(wēn)度(dù)协(xié)助叶片舒展，激起茶叶的(de)活性，利于在正式冲泡时释放出茶叶的最佳质量(liàng)，并洗(xǐ)去(qù)茶叶制造进(jìn)程中附着的浮尘。

　　润茶(chá)要先用(yòng)热水充沛温热茶具，然后(hòu)投入茶(chá)叶(yè)注入热水，快速(sù)倒出(chū)润茶水。

　　开端(duān)正式冲(chōng)泡，关于质料等级较高，陈化(huà)时刻不长的(de)熟普，灌(guàn)水时能够沿着壶壁或盖碗壁渐(jiàn)渐注入或绕茶叶边际环形灌水，以确保茶汤醇滑温润的口感(gǎn)。

　　关于枝叶(yè)相(xiāng)对粗老(lǎo)的老熟茶，能够选用高冲旋(xuán)转的办法(fǎ)灌水，更(gèng)有(yǒu)利于激起(qǐ)其(qí)间的内在物质(zhì)分出，确保茶汤的滋味和香气满(mǎn)足。

　　出汤时刻关于茶汤(tāng)滋(zī)味影响颇大(dà)，出水过快，茶汤滋味寡淡；出水太慢，茶(chá)汤(tāng)太过浓(nóng)稠，以及影响(xiǎng)后续几泡的滋味。

　　这儿给一(yī)个参(cān)阅，前五泡15秒，六到八泡20秒，八泡今(jīn)后能够延伸至(zhì)30秒，尾水可闷泡。

　　每一款熟普最佳出(chū)汤(tāng)时刻都是有差异的，能够在参(cān)阅时刻的基(jī)础(chǔ)上，通过实践(jiàn)冲泡后的口感来(lái)调(diào)整。

熟(shú)普的冲泡办法

　　熟普的冲泡办法

熟(shú)普的(de)冲(chōng)泡办法(fǎ)1

　　　　熟(shú)普，不(bù)管等级凹凸，都不(bù)惧开水(shuǐ)冲(chōng)泡。

　　由于(yú)普洱茶是大叶种(zhǒng)茶，因而冲泡熟(shú)普，宜选用阔口壶。

　　以下冲泡办法、进(jìn)程，是我多年泡饮心得，也是通过无数次与同好切戳后总结(jié)的心得(dé)，发出来期望对(duì)茶友能有协助。

　　　　冲(chōng)泡普洱茶，首要有必要(yào)温热(rè)茶(chá)壶。

　　　　倒出壶中热水，投入适量熟(shú)普，投茶量按照个人喜(xǐ)爱增减。

　　　　盖上盖子(zi)悄(qiāo)悄摇晃，翻开盖子(zi)嗅闻茶(chá)叶的气味(wèi)，判别茶叶寄存是否妥当，好(hǎo)的熟普，此刻应该(gāi)能(néng)够闻到(dào)一股木香味和枣香味(wèi)。

　　　　冲入(rù)开水，凭借水的力道，让壶中茶叶翻滚。

　　这时(shí)壶口会有气泡、泡沫涌起。

　　　　待壶口不(bù)再(zài)有气泡(pào)冒出时，拿起壶(hú)盖(gài)悄悄刮去壶口的(de)泡沫。

　　　　盖上(shàng)盖子(zi)，出汤，出(chū)汤有必要(yào)出尽。

　　看(kàn)茶汤，好的熟普，汤色应该是明澈亮堂的酒赤色。

　　　　由于熟普(pǔ)特别(bié)的发酵工艺，所以(yǐ)榜首(shǒu)、第二道茶汤(tāng)弃之不饮，从第三道开(kāi)端，就能够正常(cháng)饮用了。

　　　　工艺到位，存贮合理的熟普(pǔ)，茶底应(yīng)该是油润(rùn)的。

熟普的(de)冲泡办法(fǎ)2

　　　　普洱(ěr)熟茶冲泡办(bàn)法

　　　　视频顶(dǐng)用盖(gài)碗来(lái)做演(yǎn)示，盖碗冲泡能(néng)够泡(pào)出熟茶的原(yuán)汁原(yuán)味，投茶量能够(gòu)按照100ml:5g的(de)份(fèn)额，进行投进。

　　市(shì)面(miàn)上盖碗(wǎn)底子是120-150ml左右的(de)容量，我们(men)能够根(gēn)据自己盖碗的容量来核(hé)算(suàn)投进量。

　　　　干(gàn)醒(xǐng)茶进程。

　　熟茶一般做成(chéng)茶砖(zhuān)、茶饼，空气没有和茶叶充沛触摸，假如直(zhí)接拆开(kāi)后立刻喝，那么口感会没(méi)有到达(dá)极致，这就需求干醒茶，让茶叶和空气进行充沛触摸。

　　首(shǒu)要办法是把紧压茶分解成茶块，分(fēn)装到醒茶袋或许陶罐中，10-15天后，能够开端用来泡茶。

　　　　榜首(shǒu)步：温(wēn)杯

　　　　温杯能够高温灭菌消毒，也能(néng)够进步茶具温度(dù)，让茶叶的香气、口感得(dé)到更好的发挥(huī)。

　　　　第二(èr)步：醒茶

　　　　温杯完毕后，进(jìn)行投(tóu)茶。

　　　　榜首(shǒu)道水，醒茶，醒茶要充(chōng)沛把茶叶和水交融，把茶叶内(nèi)含的(de)物质、茶多酚等唤(huàn)醒出来(lái)。

　　　　第三步：润茶

　　　　这时要(yào)参加第二(èr)遍水，润茶(chá)和醒茶不(bù)同，对熟茶来说(shuō)，榜首(shǒu)道不(bù)足以把内含(hán)物质蒸发(fā)出来，所以需求第二道润茶(chá)。

　　　　醒(xǐng)茶和润茶的水，都要(yào)倒(dào)掉。

　　　　第四(sì)步(bù)：冲泡

　　　　质量比较低的熟茶，需求用沸水冲泡，出汤时(shí)刻控(kòng)制在(zài)15秒为宜;质量(liàng)较高的.熟(shú)茶，能够用90-95度水(shuǐ)温，7秒左(zuǒ)右。

　　　　用滤网(wǎng)把杂质进行过滤(lǜ)，得(dé)到精(jīng)华的部(bù)分，之后(hòu)进(jìn)行分杯，榜首泡正式完毕。

　　　　榜(bǎng)首泡是最重要的(de)，榜首(shǒu)泡泡的好，把茶叶内含物质(zhì)唤(huàn)醒(xǐng)后，一般榜首到(dào)第七泡出汤(tāng)时刻(kè)能够在榜首(shǒu)泡的基(jī)础(chǔ)上稍微加速，7到15泡出汤时刻(kè)逐(zhú)步变慢(màn)。

　　而每一(yī)泡(pào)的(de)滋(zī)味也会有一(yī)股(gǔ)曲线改变。

　　　　许(xǔ)多茶友(yǒu)选用紫(zǐ)砂(shā)壶泡茶，熟茶看中泡茶的用具，而紫砂、陶(táo)壶等具有(yǒu)吸(xī)附的作用，能够去除一部分(fēn)熟茶中的(de)堆味(wèi)和(hé)仓位，而且泡(pào)茶又不失原味，具有提香成(chéng)效(xiào)，口感更好，是(shì)熟茶冲泡(pào)的黄金搭(dā)档。

　　　　紫砂(shā)等的投(tóu)泡份(fèn)额(é)也底子(zi)是100:5的姿态，我们在(zài)投(tóu)泡(pào)时就要留意自己茶壶的量，来核算投茶量(liàng)。

　　而用(yòng)潇洒杯(bēi)的话，要留意潇洒杯容(róng)积比(bǐ)较大，投(tóu)茶量(liàng)能够增加到100:6，冲泡时(shí)刻底(dǐ)子和盖碗共同。

　　　　普(pǔ)洱(ěr)茶熟茶

　　　　普洱茶熟茶的炒制(zhì)办法和生茶不一样，颜(yán)色显着(zhe)发红，为红褐色或甲由色，也(yě)被称为“猪肝红”，闻起(qǐ)来香(xiāng)气扑鼻。

　　普(pǔ)洱茶生茶和(hé)熟茶，是(shì)同一个品种不同(tóng)加工工(gōng)艺的产品(pǐn)。

　　　　茶叶(yè)品鉴

　　　　普洱(ěr)茶熟(shú)茶选用“渥(wò)堆”技能，对生茶进行(xíng)快速后发(fā)酵或(huò)缓慢后发(fā)酵而成。

　　普(pǔ)洱茶熟(shú)茶颜(yán)色显(xiǎn)着发红，为红(hóng)褐色或甲由色，茶汤香(xiāng)气很浓。

　　残次(cì)的(de)普洱茶熟茶(chá)会(huì)发黑，有铁锈水的滋(zī)味，乃至有的有胶(jiāo)味。

　　　　冲泡成茶(chá)汤后，正(zhèng)品熟(shú)普洱茶汤色红浓通明，有枣香、樟(zhāng)香、荷香等香味(wèi)，香味(wèi)层(céng)次(cì)分明，比较重，没(méi)有浮渣且有一(yī)种沉香味，能看到(dào)油气可(kě)是不见油(yóu)珠(zhū)。

　　残次的普(pǔ)洱茶(chá)冲汤(tāng)后(hòu)茶汤浮渣较多，茶汤(tāng)混浊(zhuó)，有的时分感觉“油腻腻的”。

　　　　冲泡关键(jiàn)

　　　　1.普洱茶熟茶茶汤需求(qiú)高温冲泡(pào)，因而(ér)冲泡的时分将开水应该烧至(zhì)99℃，不能(néng)运用(yòng)半(bàn)开水(85～90℃)，也不能(néng)运(yùn)用冷热水(shuǐ)混合冲泡，更(gèng)不能参加(jiā)冰块、柠檬汁或许蜂蜜调味。

　　　　2.普洱茶(chá)熟茶能够在紫砂茶壶中(zhōng)煮(zhǔ)泡(pào)，用(yòng)炭火将茶汤渐渐地(dì)熬(áo)制而成，普洱茶熟茶榜(bǎng)首泡不(bù)需求煮泡时刻过长，可是(shì)后边几泡需求渐渐煮熟。

熟普的冲泡办法3

　　　　普洱茶有越陈越香(xiāng)的特色，一(yī)起普洱茶也是(shì)能够喝的”古(gǔ)玩”,那么(me) 普洱茶(chá)应该怎样冲(chōng)泡与品味呢?怎样(yàng)冲(chōng)泡怎样品(pǐn)味才干真(zhēn)实品味(wèi)出(chū)普洱茶的滋味(wèi)呢?下面就(jiù)详(xiáng)细介绍(shào)普洱茶的冲泡(pào)办法与品味办法(fǎ)。

　　　　1、普洱茶(chá)冲泡宜选腹大的壶,由于普洱茶的(de)浓度高,用腹大的壶可防止茶汤过(guò)浓(nóng).主张原料宜(yí)选陶壶.紫砂壶。

　　　　2、普洱茶冲(chōng)泡份量：冲泡普洱时茶叶份量大约占(zhàn)壶身(shēn)20%,将茶(chá)砖,茶(chá)饼,拨开后.露出空(kōng)气(qì)2星期,再(zài)冲泡滋(zī)味更好。

　　　　3、普洱茶冲泡进程(chéng)：

　　　　一、醒茶(chá)。

　　　　短(duǎn)期内要喝的茶一般应拆(chāi)开(4至5公分巨细(xì)越薄越好)放(fàng)入紫砂罐中(zhōng)醒茶(chá)3个月至半年。

　　醒茶罐内装茶一(yī)般不超(chāo)越三分之二，如有或许应定时(比方一个月一次(cì))将茶倒出翻(fān)一下(xià)，以利于醒(xǐng)茶。

　　没(méi)有条件的茶友也(yě)能够将(jiāng)拆(chāi)开的(de)茶暂时放(fàng)入牛皮纸袋或大的信(xìn)封中醒茶。

　　醒茶时要留意(yì)避光避异(yì)味(wèi)、坚持必要的环境(jìng)温度(比(bǐ)方摄氏20度以(yǐ)上)，环境湿度则应比(bǐ)传统(tǒng)仓储湿度(60%–80%)低。

　　　　二、出茶。

　　　　熟(shú)茶一般(bān)按8.5克/100ml水、生茶一般(bān)按8克/100ml水的份额(é)出茶。

　　紧压茶处理(lǐ)成指甲(jiǎ)盖(gài)巨细，越薄越好;散茶则顺(shùn)从其(qí)美，尽量坚持干茶外形(xíng)。

　　　　三、用水。

　　　　尽量(liàng)挑选桶装(zhuāng)优质纯净水、山泉水(shuǐ)。

　　　　四、洗(xǐ)(润)茶(chá)。

　　　　熟(shú)茶，一般洗(xǐ)(润)茶两遍(biàn)，榜首遍(biàn)20至30秒出水(详细时(shí)刻根据紧压(yā)程度(dù)定(dìng)，压得紧则时刻稍长，压得松则时刻稍短。

　　散茶可适当缩(suō)短时(shí)刻，一般为5至10秒(miǎo))，第二遍快冲快出(chū)。

　　十年(nián)以上陈(chén)期的(de)熟茶(chá)若制造(zào)与寄存正常则一般可洗(xǐ)(润)茶一遍。

　　　　生(shēng)茶，一般洗(润(rùn))茶(chá)一遍，20至30秒(miǎo)出水(shuǐ)。

　　十年以上生茶在洗(xǐ)(润)茶前(qián)可(kě)进(jìn)行适度水烘，行将干(gàn)茶置入紫砂壶(hú)中，壶外用开(kāi)水冲淋，以进步壶温、遣散壶内干茶的杂(zá)味(wèi)并完(wán)成(chéng)快速醒茶(chá)。

　　　　4、品饮(yǐn)普洱茶有(yǒu)必要(yào)趁热闻香，碰(pèng)杯鼻前，此刻即可(kě)感触陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其(qí)典雅沁心之感，不(bù)在(zài)幽兰清菊之下(xià)。

　　　　5、普洱茶需用(yòng)心品(pǐn)茗，啜饮(yǐn)进口，始能得其真韵，虽(suī)茶(chá)汤(tāng)进口略感(gǎn)苦(kǔ)涩(sè)，但待茶汤(tāng)于喉舌(shé)间略作逗留时(shí)，即可感触茶(chá)汤穿透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根发生甘津(jīn)送回(huí)舌(shé)面，此刻满口(kǒu)芳香(xiāng)，甘露“生津”，令人神清气(qì)爽，而且津液四(sì)溢(yì)，耐久不(bù)散不渴，此乃品茗之最(zuì)佳(jiā)感触“回韵”。

熟(shú)普的(de)冲泡办法4

　　　　 1、普(pǔ)洱茶宜(yí)用何种壶冲(chōng)泡

　　　　宜选(xuǎn)腹大的壶,由(yóu)于普(pǔ)洱茶的浓(nóng)度高,用腹(fù)大的壶可防止茶汤(tāng)过浓。

　　主张原料宜选陶壶、紫沙壶。

　　　　 2、普洱茶(chá)冲泡重(zhòng)量

　　　　冲泡普洱(ěr)时(shí)茶(chá)叶份量(liàng)大约占壶身20%,最好将(jiāng)茶砖(zhuān)、茶饼(bǐng)、拨开后，露(lù)出空(kōng)气2星期(qī),再(zài)冲(chōng)泡滋味更棒!

　　　　 3、普洱茶怎么品(pǐn)味普洱

　　　　首要，将(jiāng)茶叶放入茶壶，然后注(zhù)入热水。

　　一(yī)般在喝中国茶时，都(dōu)要先(xiān)冲过一次热(rè)水才行，关(guān)于普洱茶来说这是不行短少(shǎo)的程(chéng)序。

　　由(yóu)于它跟其它茶类不同(tóng)，除了(le)一般加工(gōng)手续外，好的陈年普洱茶至少还要再地(dì)底下埋(mái)个五年左右(yòu)，所(suǒ)以怕它(tā)会带有部分的(de)泥土在里面。

　　由(yóu)此可知，榜首次冲泡茶叶的热(rè)水(shuǐ)除了能(néng)够唤醒茶叶(yè)的(de)滋味之外(wài)，它一起(qǐ)还(hái)具有将(jiāng)茶叶中(zhōng)的杂质同时洗净的重要任务。

　　榜首次的冲泡速度要快，由于它只需能将茶叶(yè)洗净即可，不须(xū)将它的滋(zī)味浸泡(pào)出来；而(ér)第2次今后由所以要(yào)拿来喝的，所以浓淡的(de)挑选就可按(àn)照个人喜爱来(lái)决议了(le)。

　　普(pǔ)洱茶即便变(biàn)冷今后仍是风味十足，所以夏天的(de)时分(fēn)能够(gòu)弄得冷一些或(huò)许是冰(bīng)过今后(hòu)再(zài)喝。

熟(shú)普的冲(chōng)泡办法5

　　　　普洱茶(chá)不但能(néng)匡助人们(men)有用的瘦身瘦身，更好的坚(jiān)持身材(cái)的细长(zhǎng)，而(ér)且还能起到(dào)降血脂以(yǐ)及血压(yā)的意图，关于于(yú)防癌抗癌(ái)也有(yǒu)必定的功(gōng)效，所以糊口中有(yǒu)良(liáng)多人都(dōu)爱好(hǎo)喝普洱茶，而关(guān)于喝(hē)茶有必定知(zhī)道的人(rén)还知道它有生茶以及熟茶之分，那末(mò)，普洱茶生茶以及熟茶的(de)区别都有哪些呢?

　　　　【普洱】生茶以及(jí)熟茶的区(qū)别(bié)

　　　　一、普洱茶(chá)生茶以及熟茶外观的对照

　　　　生茶(chá)(也(yě)称青(qīng)饼(bǐng))，茶饼中茶(chá)叶以青(qīng)绿,墨(mò)绿色为主,有部份转为黄赤(chì)色，白色为芽头。

　　　　熟(shú)茶(也称熟饼)，茶饼中茶(chá)叶颜色(sè)为黑或(huò)许红(hóng)褐色,有(yǒu)些芽(yá)茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类似于霉(méi)味,发酵轻者(zhě)有类(lèi)似龙眼的滋(zī)味,发酵重者有(yǒu)闷湿的草(cǎo)戴偏旁是戈还是十字旁，戴偏旁是戈还是十一画席味。

　　　　二、普洱茶生(shēng)茶以及(jí)熟茶制造(zào)工艺(yì)的对(duì)照

　　　　普洱茶生(shēng)茶的制造工(gōng)艺：鲜叶采摘后经(jīng)杀青(qīng)→揉捻→晾干，即生散茶,或(huò)许叫晒青毛茶。

　　把(bǎ)晒青毛茶又高温(wēn)蒸，放入固(gù)定模具定型，又晾干后成为紧压茶品，也(yě)就成为(wèi)了生饼(bǐng)。

　　　　普洱茶熟茶的制造工艺：鲜叶(yè)采摘后经(jīng)杀青→揉捻→晾干,即为生散茶,或许晒青毛(máo)茶,晒青(qīng)毛茶经人工快速后(hòu)熟发酵,浇水渥(wò)堆工序,即为熟散茶，渥堆(duī)技能是年由茶厂(chǎng)实(shí)验(yàn)成功,也(yě)便是说，年之前的(de)熟茶都是假(jiǎ)的，年之(zhī)前(qián)底(dǐ)子没有(yǒu)熟茶。

　　熟散茶再经由蒸(zhēng),定型,成为熟茶紧压茶。

　　　　三、普洱(ěr)茶生茶以及熟茶的(de)汤(tāng)色对照(zhào)

　　　　生茶(chá)的(de)汤(tāng)色:青(qīng)黄(huáng)色或许(xǔ)金黄(huáng)色，较透亮.

　　　　熟的汤色：栗赤色或许(xǔ)暗赤色，微透亮(liàng)。

　　　　四、普洱(ěr)茶生茶(chá)以(yǐ)及熟茶的叶(yè)底(dǐ)对照

　　　　生茶的叶底：新制茶品以黄绿色,暗绿色为主,活性(xìng)高,较柔韧,有弹性(xìng)。

　　无杂色(sè)，有条有形，展开仍(réng)保持(chí)整叶状的(de)为宜茶(当(dāng)然不是首要(yào)根据，根据茶叶产地(dì)、品种不同而定)。

　　　　熟茶的(de)叶底：渥堆发酵(jiào)度(dù)轻(qīng)者叶(yè)底(dǐ)是红(hóng)棕色但(dàn)不柔韧(rèn),重发酵者(zhě)叶底多呈深褐色(sè)或许(xǔ)黑色,硬而(ér)易碎。

　　五(wǔ)、普洱茶生茶以及熟(shú)茶(chá)的(de)功效对照

　　　　普洱(ěr)茶生(shēng)茶的首要(yào)功(gōng)效:生(shēng)普(pǔ)普茶(chá)气比较浓郁，茶多酚的(de)含量很高，是防癌的好(hǎo)饮品。

　　白日喝生普很醒(xǐng)脑，有一种清洗身心的清(qīng)彻感，关(guān)于血管(guǎn)的疏理(lǐ)也比较(jiào)鲜明。

　　　　普洱茶熟(shú)茶的首要功效：具有(yǒu)明显的瘦(shòu)身作(zuò)用。